Responsable Restauration emplois dans Alpes-Maritimes

Descriptif du service : L’activité de restauration du Crous comprend 3 Unités de Gestion , implantées à Nice, Sophia – Cannes et Toulon La Garde. Le/la directeur-directrice de la restauration anime ce réseau qui représente plus de 585 000 repas par an (en constante augmentation ces dernières années) et 1 102 240 tickets (repas et autres passages) par an en 2024. Sous l’autorité hiérarchique de la...

Le Carlton Cannes recrute un(e) Assistant(e) Responsable Room Service pour la saison 2026. Rattaché(e) au Responsable Room Service, vous participez au pilotage opérationnel et managérial du Room Service et des Mini Bars, dans le respect de nos standards d'excellence. MISSIONS PRINCIPALES Vos responsabilités seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive : - Incarner un management...

Mondello Hospitality Events est une agence événementielle experte en hospitalité haut de gamme, une maison familiale fondée à Cannes et née de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, en France et à l’étranger. Nous accompagnons des entreprises et des marques premium, françaises et internationales, avec une organisation entièrement maîtrisée en interne. Notre maison...

Overview: Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants : • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias), • le logement universitaire (les cités U, les résidences U), • l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…), • l’aide aux projets et...

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste...

En tant qu’Agent de Réservations chez Zuma, chaque interaction avec un client contribue à créer une expérience culinaire inoubliable. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des appels et des demandes des clients, avec efficacité, professionnalisme et un engagement constant envers un service exceptionnel. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter qu’il s’agit...

Description de l'entreprise: L'Hôtel Barrière le Majestic Cannes recrute en CDI un(e) Responsable Commercial(e) Régional(e) pour représenter et développer les ventes MICE & Groupes sur les régions PACA et Lyon, au nom de l’ensemble des établissements du Groupe Barrière Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement...

Entreprise :Le Groupe BROUSSE (https://www.groupebrousse.com/fr) est un groupe familial indépendant de négoce agroalimentaire tourné vers l'international, spécialisé dans les ingrédients pour les métiers de bouche et les fruits et légumes séchés, confits ou appertisés. Sa vision : « One World, One People ». Ses missions : explorer le monde à la recherche de l’exceptionnel, connecter les familles...

Description de l'entrepriseLuxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un...

Overview: Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 ! Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous. Si...

Description de l'entrepriseL’HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE BAR À deux pas de la mythique Croisette, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes vous accueille dans un cadre raffiné, élégant et convivial. Établissement 4 étoiles du Groupe Barrière, il dispose de 200 chambres, d’un restaurant, d’une plage privée alliant modernité et excellence de service. Vous...

Overview: Carrosserie Lecoq, filiale du Groupe Albax (implantée sur les régions Ile-de-France et PACA), est spécialisée dans l'activité réparation de véhicules de haut de gamme et de restauration de voitures anciennes et de collection. Le groupe Albax, c’est aussi : - Une entreprise familiale à taille humaine, où nous prônons la proximité et la transparence avec nos salariés avec des...

Responsable petit déjeuner (H/F) - Nice (06) ADVAO Conseil, cabinet de recrutement, pôle hôtellerie & restauration, recrute un/une Responsable petit déjeuner (H/F) à Nice (06). Notre client est un hôtel 4 étoiles réputé et entièrement rénové, basé à Nice , qui recherche dans le cadre de son développement un/une Responsable petit déjeuner (H/F) expérimenté(e). Seul(e), vous assurez de 5H45 à...

➤ EVENTS ONE Success , cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Adjoint Responsable de salle H/F à Sophia Antipolis (06) pour le restaurant d'un hôtel 4* étoiles. Nous recherchons donc un adjoint responsable de salle en CDI uniquement pour les services du soir Horaires en continu de 14h30 à 23h00 5...

Sous la supervision du Chef Exécutif et des Sous-Chefs, le Chef de Partie est responsable de la préparation culinaire de sa section, de la gestion des stocks et de l’encadrement de ses commis. Il maîtrise l’ensemble des techniques de cuisson, travaille les viandes, poissons et volailles, assure le portionnement et le stockage, et prépare avec soin les plats froids comme les plats chauds. Il...

Gestionnaire comptable dont Contrôle interne comptable (H/F) - Crous de Nice Toulon Affectation : Agence comptable du CROUS de Nice-Toulon Position dans l’organigramme : Sous l’autorité directe de l’agent comptable et de la fondée de pouvoir Famille professionnelle : Gestion financière et comptable et contentieux Missions principales L’agent participe activement à la tenue de la comptabilité de...

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste...

Overview: Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants : • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias), • le logement universitaire (les cités U, les résidences U), • l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…), • l’aide aux projets et...

Mondello Hospitality Events est une agence événementielle experte en hospitalité haut de gamme, une maison familiale fondée à Cannes et née de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, en France et à l’étranger. Nous opérons sur la Côte d’Azur et à Paris, où nous créons principalement des événements corporate : séminaires, dîners, lancements, team building, coordination...

Mondello Hospitality Events est une agence événementielle experte en hospitalité haut de gamme, une maison familiale fondée à Cannes et née de 15 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, en France et à l’étranger. Nous opérons sur la Côte d’Azur et à Paris, où nous créons principalement des événements corporate : séminaires, dîners, lancements, team building, coordination...